散步水沙連 山事采集——蜈蚣社區民俗植物 蜈蚣崙這個聚落由來自台中新社水底寮的噶哈巫族先人開庄，而後有客家人、福佬人、外省人不斷移入混融。以蜈蚣為名，並非此處多蜈蚣，而是山勢如蜈蚣匍匐。曾經刺竹圍庄，因地處原漢之間，區位險要。而今自然已無族群衝突的驚險情景，但地方上長輩們對淺山環境的親近熟悉，仍保有豐富採集漁獵的記憶經驗，有自己的味覺審美和偏好。我預計利用一年的時間，依著四時時令，向長輩學習各種山林利用，採集漁獵，加工醃漬等等。並記錄在〈山事采集〉這個系列。 美食 族群 #49夏季號 2022/05/28
散步水沙連 感受埔里小鎮的心跳聲 —夜訪大埔城散策體驗 每一個城鎮都有獨特的生活方式與步調，而你們覺得埔里的在地生活感是什麼樣子呢？你曾在埔里街上看到一群人提著五顏六色的燈籠，上面寫著「夜訪大埔城」這幾個字?請跟上由潘樵老師導覽、拉拉策畫的夜訪大埔城散策體驗的腳步! 行旅 文化 #49夏季號 2022/05/28
散步水沙連 從紅茶吊燒雞談起—潘師父珍饌餐廳在下城蹲點九年 九年前選擇在水沙連驛站(中潭公路上的一家公路餐廳)結束營業後的舊址，建立了屬於他自己的餐飲王國─潘師父珍饌餐廳，黃博文和蔣慧娟互相扶持，走過陸客如潮水般湧入的最美好的日子，也一起面對陸客退潮、疫情突來的艱難與挑戰。 美食 #49春季號 2022/04/04
散步水沙連 阿娥、阿花看「+」來 舊社會通訊未發達時代，聯絡事項無法靠手機電話來溝通，於是就有留言板的裝置產生，包括車站或是社區都會有這樣的版面，讓人在上面留下信息，達到溝通的目的。從木生昆蟲博物館直走50公尺，左彎轉進南村義民祠的轉角路口，就記錄了一個這樣的公佈欄，上面是一幅有趣的圖畫，畫面左邊從上而下排列著一個九點刻度的時鐘、一個「+」符號、一顆蛋，旁邊有一隻鵝、一朵花，右邊則是兩名婦人與一名男性歡喜相遇狀。這到底是甚麼意思，莫非是某位前衛藝術家的超現實作品？ 行旅 繪畫 #49春季號 2022/04/04
散步水沙連 沿溪行—埔里的南烘溪 埔里盆地有兩條主要河川，北側的眉溪和東南方的南烘溪，又稱南港溪，這兩條溪流灌溉了埔里盆地的主要農田，也寫下了盆地的許多傳奇，兩條溪流於太陽廟旁合流成為烏溪重要支流。 現在主要來淺談南烘溪的過去和現況，南烘溪主要發源於魚池鄉，匯集了東光溪、鹽土坑溪、新城溪後於牛洞進入埔里，牛洞那段峽谷，在日治時期，日本人覺得和九州的山很像，山的日文發音為Yama，遂稱為耶馬溪，所以耶馬溪是地名，不是溪名。 行旅 生態 #49春季號 2022/04/03