文／莫小倩
圖／羅文亮、莫小倩
尋訪「莓」好時光
丙申馬年的春節，兒孫們回到埔里團聚，想去近郊走走。我們決定不往國道 6 號奔馳，改以舒緩的車速，沿著台14線悠閒遊春。抵達福龜時，拗不過孫兒想採草莓的請求，媳婦趕緊請 AI 幫忙，經由 Gemini 的推薦，我們來到了「納豆無毒草莓園」。一入園，便看見農委會農業試驗 所的說明牌，這份官方認證讓人備感安心。
曾經「莓」中不足
園主羅耀宗（以下稱羅爸爸）原本經營農機店，九二一地震後順應當時台灣各地的草莓採果 熱潮，決定租地種草莓。轉型初期，他採用傳統的「慣行農法」，由於岳父經營農藥行，舉凡施 肥、農藥等技術資材，都有專人可供諮詢。那時羅爸爸種出的草莓色澤豔麗、甜美多汁，子女放 學回家，常順手抓起一顆顆往嘴裡塞。儘管羅爸爸對農藥安全採收期瞭若指掌，但身為父親，心 裡總是有所掛慮。礙於客人在場，他不便直接制止子女，怕影響客人對果園的觀感。直到有一天， 羅爸爸下定決心澈底轉型，唯有改用有機無毒的栽種方式，才能讓家人與客人都真正安心。
堅持「莓」有捷徑
為了實現理想，他開始投入友善耕作，利用納豆培菌液抑制草莓種苗的有害菌，並提升植株 免疫力。這條路走得艱辛，但堅持終見曙光。民國 104 年，農委會農業試驗所的余志儒、蔡志濃 兩位博士研發出「草莓生物防治與無農藥整合管理技術」（IPM），強調「預防重於治療」。其 核心在於採用健康種苗、落實清園、設置監測，並搭配亞磷酸增強抗病力、乳化葵花油防治白粉 病以及植物油混方控制紅蜘蛛與薊馬，達成無農藥殘留的目標。 「納豆草莓園」被農試所選中作為 IPM 技術的示範據點，至今已實施 12 年。園內草莓通過 農業部藥物試驗所 311 種藥檢合格，「無毒草莓」的名號自此穩固地建立起來。
農委會農業試驗所的無毒草莓園說明牌。（圖／莫小倩）
釀出「莓」力火花
無毒的名聲也吸引了生物科技公司的注意，選用其生產的「豐香」草莓作為精釀啤酒的 原料。這款啤酒口感柔和、泡沫細緻，散發濃郁麥香與草莓芬芳，在市場上頗受歡迎。與科 技公司契作的那幾年，是羅爸爸經營最穩定的時期，無奈後來 COVID-19 疫情爆發，意外中 斷了這段順利的合作，迎來的又是新一輪的挑戰。
「莓」日皆是恩賜
即便如此，羅爸爸仍一本初心，持續深耕無毒農法。近年來，每到 5 月，他便在園區 栽種碩大甜美的玉米以養護土地，待 7 月再將其攪碎轉作有機綠肥，目前果園以「香水」品 種為主力。 羅爸爸感性地說，時代不同了，現在兒媳都會協助網路行銷。目前果園占地 7 分，已 耕耘 15 載，他不奢求賺取大富大貴，只要能讓孫兒在園子裡安心吃著草莓、自在地玩泥巴， 這份單純的快樂，對他而言就是最豐盛的盈餘。
孫兒安心地採草莓。
孫兒開心地吃草莓。
用無毒草莓精釀的啤酒。（圖／莫小倩）
用玉米當綠肥養地的無毒草莓園。
孫兒在園區快樂玩泥巴。